2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl flytande margarin
3/4 dl apelsinmarmelad
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl naturell yoghurt
Smörj och bröa en form, ca 1 1/2 l. Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker ett par minuter med elvisp. Tillsätt
margarin och marmeladen utrörd i yoghurten. Blanda mjöl med
bakpulver och vänd till sist ner det i smeten.
Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40
minuter (OBS! Jag hade inne min i 45 minuter!).
Låt kakan svalna lite i formen innan den stjälps upp.
