Banankyckling
4 port.
400 g strimlad kycklingfileér
1 msk olja
1 banan
1 påse fryst majs
saften av en 1/2 citron
2 dl grädde
1 tsk curry
salt
citronpeppar
Bryn den strimlade kycklingen lätt i en gryta.
Skiva bananen och häll i grytan med majs.
Häll över citronsaften, grädden och kryddorna.
Sjud i en 1/2 timme på svag värme. Servera med ris
och sallad.