Bettans Köttfärspasta
800 g köttfärs
2 pkt bacon
12 dl kokta spiralmakaroner
5 dl crème fraiche
6 msk chilisås
2 buljongtärningar
5 dl grädde
riven ost att strö över
Bryn köttfärsen och häll över i en skål som du
kan blanda i. Strimla och stek bacon lätt och låt fettet rinna av
innan du blandar det med köttfärsen. Smält ihop grädde och crème
fraiche på svag värme. Blanda alla ing. utom osten. Häll allt i en
stor gratängform. Strö över osten och gratinera i 225° i 25-30 min