20 st

3 dl vetemjöl
1 dl brun farin
1 tsk kanel
125 g smör eller margarin

Till garnering: strösocker

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda snabbt samman alla ingredienserna till degen. Tryck ut degen till en rund kaka, ca 25 cm i diameter, på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda på understa falsen i 5 minuter. Ta ut kakan och skär den i 20 trekanter. Strö på strösocker och grädda i ytterligare 5 minuter. Låt svalna på papperet. Lossa kakorna med kniv.