Carinas Jordgubbslikör

1 liter jordgubbar
½ liter brännvin eller vodka
200 g (2½ dl) socker
1 dl vatten 

Blanda jordgubbar och sprit. Låt stå i rumsvärme i 3 veckor, gärna i ett fönster men inte i söderläge.

Koka en sockerlag på socker och vatten. Kyl den. Blanda lagen med sprit och jordgubbar. Sila allt genom ett kaffefilter och häll upp på flaska. Låt stå svalt minst tre veckor att mogna.