Chokladälskarens Dröm
200 gr mörk blockchoklad
200 gr smör
4 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Temp: 225° Tid: 15 min
Smält blockchoklad och smör. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl och bakpulver noga. Rör ner (försiktigt) den
ngt avsvalnade chokladsmeten i ägg- och sockerblandningen.
Vänd ner mjölet försiktigt så att smeten blir slät (smeten
kan sjunka ihop om man rör för häftigt).
Grädda!
Kakan ska inte ha stannat helt. Låt den stå kvar i formen
tills den kallnat. Ätes kall, med MASSOR av grädde.