Currykorv

4 port

400 g falukorv
1 purjolök
1 burk majskorn, ca 340 g
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1 1/2 dl grädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2-3 tsk curry
1 dl riven herrgårdsost

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva korven. Strimla purjolöken. Låt majsen rinna av. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Häll över tomatkross och grädde.

Krydda med salt, peppar och curry. Rör om. Lägg korvskivorna ovanpå och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt potatis eller ris.