Senast uppdaterad
2007-12-30 09:17:26

Fiskgratäng med chili och jordnötter

4 pers

potatismos
400 g torsk
salt
2 dl créme fraiche
½ dl chilisås
½ dl riven ost
½ dl jordnötter


Klicka eller spritsa potatismos runt kanterna på en ungsfast form. Skär torsken i 2 cm tjocka skivor och lägg i formen, salta på fisken. Blanda osten, créme fraichen, chilisåsen och jordnötterna. Bred över fisken. Strö över lite mer ost, gratinera i ca 30 minuter i 225 grader. Gratängen är färdig när fisken är vit inuti.

 

 

 


 

 


Bakåt
 

Webbdesign
carina.skoglund@telia.com