Fläskfilé med Chilitäcke

4 port

500 g fläskfilé
1 burk Old El Paso Grön Chili
1 påse Old El Paso Cheddar Dip
3 dl mjölk
1 burk Old El Paso Taco Sauce
ca 1 dl riven ost

Skiva filén och bryn skivorna. Lägg skivorna i en eldfast form. Fördela den gröna chilin över skivorna. Vispa ner Cheddar dippen i mjölken. Koka upp under omrörning. Blanda ner Tacosåsen och häll sedan såsen över filén. Strö över den rivna osten och gratinera i ugn, 225 grader i ca 15 min. Servera med kokt ris och en grönsallad.

Enligt ursprungsreceptet så ska det vara kassler, men jag gjorde det med filé och det blev gott. Dessutom gjorde jag en helt vanlig ostsås själv.