2 pers
1 pkt hel spenat
1 tsk margarin
250 g färsk torskfilé
1/2 tsk salt
2 msk lättmajonäs
1 tsk curry
1 1/2 dl matlagningsgrädde
Tina spenaten och krama ur den mesta vätskan. Fördela spenaten på
ett smort
ugnssäkert fat. Dela torskfilén i 4 bitar och lägg fisken på
spenaten. Rör
samman majonäs, salt och curry. Tillsätt grädden och häll allt över
fisken.
Gratinera i ugnen på 225 grader tills fisken är genomkokt, ca 25
min.
Servera med pressad potatis, 200 g/pers och toamt- och löksallad.