Indisk Linssoppa

4 port

2 dl röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
100 g rökt skinka
1 buljongtärning
1 liter vatten
garam masala-krydda
spiskummin
salt och peppar

Skala och finhacka den gula loken och vitlöken. Koka löken med linserna i vatten med buljongtärningen tills allt är mjukt, ca 15 minuter. Finhacka skinkan och blanda ner den sist. Smaka av med salt, peppar och kryddorna.