30 st

3 dl vatten
1 pkt jäst
1 tsk salt
250 g keso eller kesella
6 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl

Värm vattnet till ljummet. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den i vattnet. Blanda i salt, keso och mjöl och arbeta degen smidig. Låt den jäsa ca 20 min. Baka ut till bullar som får jäsa till dubbel storlek i ca 30 min. Grädda i ca 10 min i 225 grader.