6 kiwi skalade och hackade
500 ml papaya fruktkött
4 msk strösocker
24 ml maizenamjöl
80 ml äppeljuice

purea kiwin tillsammans med papayan rör ner i kastrull tillsammans med sockret blanda maizenan och äppeljuicen och rör ned i frukten värm på svag värme tills såsen tjocknat