Kladdig Chokladkaka

ca 15 bitar

250 g blockchoklad
125 g smör
200 g florsocker
1½ dl vetemjöl
4 ägg

Garnering:
Vit blockchoklad

Sätt ugnen på 150°. Smält blockchokladen över vattenbad eller i microvågsugn. Blanda ner rumsvarmt smör och socker. Vispa ihop äggen och blanda ner dem tillsammans med mjölet. Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant. Grädda i 45 min. se till att kakan är kladdig inuti. Låt kakan svalna. Garnera kakan med smält vit blockchoklad i julemönster.