Kokosmaränger
3 äggvitor från stora ägg
3 dl socker
200 g kokosflingor
1 dl nötter
Blockchoklad
Mal nötterna. Vispa ägg och socker till hårt skum. Tillsätt kokos
och nötter. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i 150° i 15-18 min.
eller tills kakorna fått fin färg. Smält blockchokladen och doppa
kakorna i chokladen när de svalnat. Du kan också strö riven choklad
över de varma marängerna.