500 g köttfärs
1 dl ströbröd
3 dl mjölk   
1 lök
3 tsk salt   
vitpeppar    
aromat
1 ägg
1 burk ärtor och morötter, champinjoner eller majskorn

Låt ströbrödet svälla i mjölken i ca. 10 min. Blanda i övriga ingredienser. Stek i ugn. 175 - 200° i 30 - 45 min.

Servera med kokt ris, brunsås eller bearneissesås.