Kyckling med hot sweet cous cous

4 port

1 förpackning ugnsfärdig kyckling (ex Stinas)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
½ zucchini
2 msk olivolja
1 citron, skal + saft
2 msk sweet hot chilisås
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
½ tak salt
3 dl cous-cous

Tillaga kycklingen enligt förpackningen. Finhacka lök och vitlök. Tärna zucchinin. Fräs allt i oljan, ca 3 minuter. Tillsätt citron (saft + skal), chilisås, tomat, vatten och salt. Koka upp.

Häll i cous-cous. Koka upp. Dra kastrullen från värmen och låt stå ca 5 minuter.

Lyxa till kycklingen: Lägg en tunn skiva brieost på kycklingdelarna när ca 5 minuter återstår av tillagningstiden.