








Senast uppdaterad
2007-12-30 11:07:42 |
Kycklingfilé med Pasta
4 port
4 st kycklingfiléer
150 gr färska champinjoner
1 purjolök
1 hönsbuljongtärning
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
2 dl kaffegrädde eller matlagningsgrädde
100 gr Cantadou vitlöksost
hackad persilja
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skölj och skiva champinjoner och
purjolök. Stek kycklingköttet i en stekpanna ca 5 minuter. Lägg över
köttet
i en kastrull. Fräs därefter champinjoner och purjolök i lite
matfett.
Vispa samman mjöl och vatten. Häll i grytan. Rör om och låt allt
koka upp.
Tillsätt grädde och vitlöksost, salt och peppar. Låt allt småputtra
några
minuter. Strö över persiljan.
Servera med bandspagetti och sallad.
|