Senast uppdaterad
2007-12-30 11:07:42

Kycklingfilé med Pasta

4 port

4 st kycklingfiléer
150 gr färska champinjoner
1 purjolök
1 hönsbuljongtärning
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
2 dl kaffegrädde eller matlagningsgrädde
100 gr Cantadou vitlöksost
hackad persilja

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skölj och skiva champinjoner och
purjolök. Stek kycklingköttet i en stekpanna ca 5 minuter. Lägg över köttet
i en kastrull. Fräs därefter champinjoner och purjolök i lite matfett.
Vispa samman mjöl och vatten. Häll i grytan. Rör om och låt allt koka upp.
Tillsätt grädde och vitlöksost, salt och peppar. Låt allt småputtra några
minuter. Strö över persiljan.

Servera med bandspagetti och sallad.

 

 

 


Bakåt
 

Webbdesign
carina.skoglund@telia.com