Majssoppa
4 port
2 msk smör eller margarin
1 finhackad lök
1/2 - 1 msk chili pasta
500 g frysta majskorn
8 dl vatten
2 hönsbuljongstärningar
1 - 2 dl vispgrädde
2 chorizo eller annan strark korv (jag köpte ölkorvar)
Hetta upp smör i en kastrull och fräs lök och chili pasta ca 3
min. Tillsätt majsen och rör om. Tillsätt vatten, buljongtärning och
vispgrädde och koka under lock ca 10 min. Kör soppan i mixer i
omgångar. Hetta upp soppan med tunt skuren korv i.