Mangokyckling

4 port.

1 grillad kyckling, i bitar
2 msk smör
2 hönsbuljongtärningar
2 gula lökar
1 röd paprika, grovhackad
1 gul paprika, grovhackad
1 grön paprika, grovhackad
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl mjölk
Redning: 1 1/2 dl vatten + 1 msk idealmjöl
kinesisk soja
2 msk mango chutney
salt och peppar

Smält fettet i en gryta. Smula i buljongen. Mjukstek paprika och lök. Tillsätt vätskan. Droppa i soja. Rör i mango chutney och smaka av. Låt puttra ca 10 minuter. Späd eventuellt med mer mjölk. Lägg i kycklingköttet och låt det bli varmt. Servera med ris och sallad.