








Senast uppdaterad
2007-12-30 15:09:35 |
Nektarinmarmelad
5-6 nektariner, ca 500 gr fruktkött
4 dl socker
2-3 msk Vanilla
eller
1 dl hallon
eller
1 dl rabarber
Tärna nektariner (helst lite "omogna" för pektinet) och lägg i en
hög skål. Kärnorna också. Mikra på full effekt under lock 7-8 min så
att allt är "kokt".
Fiska upp kärnorna och rör i socker. Mikra 10 min på 75% effekt.
Rör om. Tillsätt vanilla, hallon eller rabarber. Mikra 8-9 min på
75% effekt.
Nu ska du ha en rejäl burk marmelad.
Blev det inget bra, så blev det i alla fall god sylt!
|