Nötchokladrutor

De här kakorna går jättsnabbt och lätt att göra. Och goda blir dom! :)

100 gram margarin
1 1/2 dl socker
1 ägg
3 msk kakao
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Garnering:
hackade hasselnötter (vikten är bortriven från mitt recept....)

Rör matfett och socker smidigt. Tillsätt ägg och kakao. Sikta kakaon om den är klimpig. Blanda i mjöl och bakpulver. Rör snabbt samman smeten. Bred ut den i en välsmord långpanna, 30*40 cm. Hacka nötterna och fördela jämnt över smeten. Grädda den mitt i ugnen i 200 grader i ca 8 minuter. Skär kakan i rutor medan den är varm och lossa dem genast från långpannan. Låt kakorna svalna på galler.