450 köttfärs
100 g purjolök
250 g hela champinjoner
200 g färsk gurka
125 g vardera av röd och grön paprika
250 g ananas 

Såsen:
1 dl vatten
2 – 3 msk soja
1 msk honung
1 tsk vinäger
1 buljongtärning
klippt persilja
2 dl av ananasspadet 

Skär all frukt och alla grönsaker i bitar. Fräs färsen. Koka ihop såsen. Blanda allt och låt puttra en stund. Servera med sallad och ris, pasta eller potatis.