Örtstekt Kyckling
1 pers
2 små kycklingbröst, ca 175 g
1/2 tsk salt
1 krm dragon
1 krm körvel
1 krm timjan
1/2 krm svartpeppar
Tina kycklingbrösten om de är frysta. Sätt ugnen på 200 grader.
Dra skinnet av kycklingbrösten och lägg dem i en ugnssäker form.
Gnid in köttet med salt och kryddor. Stek kycklingen i ugnen tills
den är genomstekt och ytan fått färg, ca 20 min.
Servera med en tomatsallad, gärna med rivet citronskal och med
kokt broccoli.