Piroger

Ca 40

150 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
12-15 dl vetemjöl

FYLLNING

ca 250 g rökt sidfläsk, skinka eller bacon
1 gul lök (finhackad)

1 ägg till pensling

Fyllningen kan också bestå i torskfilé som är kokt och uppblandad med lite piri-piri samt sambal oelek i lagom doser. Det blir fruktat goda piroger av detta. Smaka dig fram, ok?

Grädda i 250 grader i ca 6-8 minuter.