Rödbetssallad

Rödbetor
Ättiksgurka
Kokt potatis
Röd lök eller gul
Äpple
Herbamaresalt
Gräddfil el. Creme fraiche
Senap

Blanda hackade kokta kalla (eller vanliga inlagda) rödbetor med rätt mycket hackad ättiksgurka, fint tärnad kokt potatis, lite fint hackad rödlök eller gul lök och ganska mycket fint tärnat äpple. Dofta över lite herbamaresalt eller annat örtsalt. Blanda ner lite gräddfil eller creme fraiche smaksatt med senap.