1 kuvert saffran
1 vaniljstång
honung
brännvin

Gör så här...

Stöt saffranet i en mortel och häll i lite brännvin så att det löser sig. Häll över allt i en glasburk. Snitta vaniljstången och gröp ur kärnorna, lägg ner allt detta i burken. Låt stå med locket på i 2 veckor. Sila essensen genom ett kaffefilter och blanda ut med brännvin, späd till lagom smak. Koka upp honung och tillsätt även detta efter smak, låt stå en vecka, sila sedan åter genom kaffefilter ett par gånger. Snapsen är vackert gul när den klarnar.