Sjuskinnsgröt

Risgrynsgröt
Farinsocker
Kanel
Smör
Mjölk 

Bred ut varm risgrynsgröt i ett 1 cm tjockt lager i smord eldfast form. Strö farinsocker och kanel över. Bred ut resten av gröten i likadana lager med farinsocker och kanel emellan i så många lager du själv önskar. Klicka lite smör på översta lagret och avsluta med att strö på farinsocker och kanel. Grädda i 225°– 250° tills gröten fått färg. Servera med iskall mjölk.