3 smördegsplattor
100 g grovriven mandelmassa
2 – 3 grovrivna äpplen
1 tsk kanel
½ dl strösocker
50 g hackad mandel 

Lägg ihop smördegsplattorna och kavla samman dem till en avlång platta. Lägg över plattan på en plåt och skär kanterna raka. Lägg mandelmassan och äppelrasp på degen. Strö över kanel, socker och mandel. Grädda i drygt 200° - mitt i ugnen – ca 20 minuter.

Servera med vispgrädde, halvsmält vaniljglass eller vaniljsås.