1 glas Toddyn kan lagas med eller utan alkohol.

Servera den så här festligt med en färgad sockerkant.

1 citronklyfta
½dl strösocker (färga eventuellt sockret med livsmedelsfärg)
1 dl vatten
1 dl koncentrerad svartvinbärssaft
½ dl grapefruktjuice
1 nejlika
4 msk vodka (kan uteslutas)

Gnid kanten på ett glas med citronklyftan. Doppa glaskanten i sockret så att det fastnar på glasets kant. Koka upp vatten, svartvinbärssaft och kryddnejlika. Smaka av med grapefruktjuice (och vodka). Ta bort nejlikan och glaset häll upp drycken i glaset.