Vickys Fläskfilégryta

4 port

1 Fläskfilé
1 stor gul lök
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
2 msk chilisås
1 msk soja
2 pressade vitlöksklyftor
svartpeppar
(ev. finklippt gräslök) 

Fräs lök, vitlök och fläskfilé. Ha i övriga ingredienser och låt puttra med det andra. Servera med hasselbackspotatis och en sallad